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Willkommen auf den Seiten von Griechische-Gerichte.de.

Liebe Freunde der griechischen Küche.
Meine Mutter Angelika Kerimis war eine hervorragende Köchin. Als Hobbykoch habe ich schon früh angefangen, meiner Mutter über der Schulter zu schauen und mir alle Tricks und Erfahrungen aufzuschreiben.
Im Laufe der Zeit habe ich viele dieser Familienrezepte nachgekocht und möchte gern diese Rezepte weitergeben.
Die Eltern mütterlicherseits stammen aus Ismir (Türkei), so sind einige Rezepte (lecker) türkisch angelehnt.
Einige Rezepte habe ich auch meiner Schwester Panagiota Liarakos abgeluchst, die von meiner Mutter das Kochen gelernt hat.
In den ersten Wochen (Monaten?) werde ich mit dieser WEBSEITE etwas experimentieren, um ein ansprechendes Format zu finden. Ich werde aber versuchen, wöchentlich ein neues Rezept einzustellen.
Ich hoffe es macht Euch Spaß, es nachzukochen.
Schreibt mir eine E-Mail, wenn es Euch gefallen hat (oder auch nicht).
Nun guten Appetit und gutes Gelingen.

Guten Appetit (Kalí órexi)!

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